калькуляция в общепите

Здраствуйте! Подскажите пожалуйста, как формируется калькуляция в общепите?

Процент изменения цен на продукцию (работы, услуги)

Здравствуйте, подскажите, как рассчитывается Процент изменения цен на продукцию (работы, услуги), все данные на фото. [фото не показано]

Расчет стоимости товара относительно цены золота

Здравствуйте!
Столкнулся с задачей по экономике. Она элементарная, но не могу сообразить ее решение:
"Чему равна стоимость товара, если начальная стоимость составляла 100 г золота, а затем производительность труда при производстве товара выросла в 2 раза, а в золотодобывающей промышленности в 4 раза?"

По моему мнению повышение производительности золотодобывающей промышленности в 4 раза должен уменьшить стоимость товара с 100 г до 25 г, т.е. в 4 раза. А повышение производительности уменьшить еще в 2 раза, т.е. 12,5 г золота.
Это верно?

помогите опредилиться с формулой

Рассчитать точку безубыточности, если
постоянные издержки – 400000 руб.,
переменные издержки на единицу продукции – 50 руб.,
отпускная цена единицы продукции – 100 руб.,
текущий объем реализации – 10000 ед.,
произведенные мощности – 5000 – 15000 ед

Пояснение к формуле.

Добрый день. Я студент, преподаватель выдал "очень интересную" формулу и хочет ёе расшифровки. Я не совсем её понимаю.
Формула относится к финансовому сектору экономики. Из прототипа модели RUSEC.
С моделью и обозначениями можно ознакомиться тут. http://rghost.ru/36230004

P(t)*C(t)= o*oc*ol*Pt(t)*y(t)+ocb%Bc(t-1)+ocb1*olb*B(t-1)%

Честно говоря, мне по большей части не понятно что из себя представляет "Цена товара умноженное на конечное потребление.... P(t)*C(t) "

Всем спасибо.

помогите разобраться

дефолт

Доброго времени суток! Дорогие и многоуважаемые экономисты, давайте поговорим о нашем экономическом будущем. Как Вы считаете возможен ли дефолт после выборов 2012 года?

Коэффициенты сменности

Помогите разобраться с коэффициентами сменности для тяжелой техники,а также для автомобилей перевозящих грузы. Нормативные документы регламентирующие эти коэффициенты.

эффективность схем поставок продукции

необходимо выбрать наиболее выгодную схему работы с покупателем "Х":
1. Мы реализуем продукцию в упаковке, которую поставляет нам сам покупатель "Х" по цене на 50% выше, чем упаковка, которую мы бы получили от поставщика этой упаковки. При этом отсрочка платежей покупателя "Х" составляет 60-90 дней.
2.Мы реализуем продукцию в упаковке, которую закупаем сами у поставщика.При этом наша отсрочка платежей перед поставщиком составляет 30 дней.

Что делать, если фирма работает с «черной» бухгалтерией

Бухгалтер наравне с руководителем компании подписывает самые важные документы. Как поступить бухгалтеру, если компания ведет нечестную игру и незаконно сокращает налоги? Может ли бухгалтер не брать на себя эту ответственность?

Статья.