|
дотация на питание
Вы можете добавить тему в список избранных и подписаться на уведомления по почте.
 Юлия[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Нижний Тагил |
| |
На производственном предприятии имеется собственная столовая, которая обслуживает не только работников предприятия, но и сторонних лиц. Работодатель с целью снижения убытков столовой и увеличения выручки вводит дотацию на питание в размере 30 р. за отработанную смену при условии посещения столовой (т.е. при обеде на сумму 48 руб., возмещается 30р., при обеде на 28 руб. возмещается 28 р., если столовая не посещается дотация не предоставляется).
Итог данного мероприятия: средняя посещаемость столовой увеличилась, выручка тоже. Однако, большинство работников питаются на сумму в районе 30 р., таким образом, увеличиваются затраты предприятия в размере предоставленной дотации только уже по основному ввиду деятельности.
Задача: рассчитать размер возмещения, прямо зависящий от стоимости обеда, при этом не увеличивая затраты предприятия на дотацию и не уменьшая посещаемость столовой.
Уважаемые экономисты, поделитесь опытом по этому поводу!!! |
| |
|
U902[e-mail скрыт]
Россия, Самара
|
|
Юлия писал(а): Задача: рассчитать размер возмещения, прямо зависящий от стоимости обеда
Напрашивается дотация не в абсолютном, а в относительном выражении, только сейчас-то народ практически бесплатно питается, поэтому и посещаемость высокая. Может сделать двойную стстему с постепенным (от времени) понижением 28 руб. и повышением за счёт высвобождаемых денег части компенсации в относительном выражении (например, работник купит на 36 руб., но 20 - абсолютная компенсация, 8 - относительная, 8 - деньги работника). Шагайте постепенно и нащупаете границу. |
| |
|
U902[e-mail скрыт]
Россия, Самара
|
|
Или 12(абсол.)+16(относит)+8(деньги работника), народ то у нас зачастую жаден до глупости  , особенно, если административно запретить кушать не в столовой (то есть на рабочих местах) и хоть сколько то поднять ЗП. |
| |
|
Алла[e-mail скрыт]
Россия, Санкт-Петербург
|
|
| Нам обеды привозят по 230 р., с человека удерживается 80 р. |
| |
|
Юлия[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Нижний Тагил
|
|
| U902, я правильно поняла, Вы предлагаете вариант, когда есть постоянная часть возмещения (напр. 12р.) и переменная в зависимости от суммы обеда (16 руб.)? |
| |
|
U902[e-mail скрыт]
Россия, Самара
|
|
| Да, но переменная в зависимости от суммы обеда, конечно, но только доли в ней денег работника (например, 2:1 в этом случае). Это известный принцип (и в мире применяется и у нас ЖКХ пытаются так двигать и инвестиции (собственные/заёмные) так привлекать). Проблема только в корректности прогноза по эластичности, поэтому можно, например, идти постепенно, начиная с анализа стоимости обеда по, так скажем, конкурентам (другим столовым в городе) |
| |
|
Юлия[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Нижний Тагил
|
|
Конкурентов у нас нет (территориальняа отдаленность производственного комплекса), средний чек известен, расчеты пока буду производить от него.
Думаю, что необходимо стимулировать тех, кто питается на сумму больше среднего чека, и снизить (!) дотирование стоимости обеда ниже 30р./день, т.е. наиболее подходящим будет применение только переменной части (напр.стоимость обеда до 50р. - возмещение =30%, от 50-70 р. = 50%, а далее фиксированная дотация - 35 руб.).
А ведь дотация входит в систему оплаты труда, облагается НДФЛ (минус для работников) и входит в расчет средней з/п.(а это плюс)!!! |
| |
|
U902[e-mail скрыт]
Россия, Самара
|
|
Ну уж не знай, Вам виднее, только какая бы удалённость ни была - здравый смысл должен присутствовать.
Если СРАЗУ поставить только переменную часть - высока вероятность резкого падения посетителей (опять же Вам на месте виднее).
А чё юристы говорят (на всякий случай), всё законно?
Вообще то, чисто моё мнение, как давали 100% дотации - так и давайте (всегда есть другая сторона для регулирования - размер заработной платы), а на питании (в Вашем регионе особенно) - грех (мягко говоря) экономить. Ну да Вам виднее. |
| |
|
Юлия[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Нижний Тагил
|
|
| Спасибо, U902, за советы. Уровень з/п на предприятии действительно желает лучшего. Обязательно напишу какой вариант мы утвердили и экономический эффект от него! |
| |
|
U902[e-mail скрыт]
Россия, Самара
|
|
| Успехов , только какие-нибудь Apple вряд ли будут в этом ковыряться, или совсем не давайте и думайте о размере зарплаты или давайте 100% и не парьтесь |
| |
|
« Первая ← Пред.1
След. → Последняя (1) »
Для того чтобы ответить в этой теме Вам необходимо зарегистрироваться. |
|
![c[_]](https://economist-info.ru/images/ic_opros.png "Обмен документами")
Идет отправка уведомления...