|
Гостиничный сервис
Вы можете добавить тему в список избранных и подписаться на уведомления по почте.
Аннаeconomist@tagilhotel.ru Российская Федерация
|
#1[9728] 13 января 2011, 13:19 |
Оценок нет |
|
|
Добрый день!Экономистом переведена недавно,до меня экономиста на предприятии не было.Должностной инструкции нет до сих пор.Экономисты, работающие в гостиничном бизнесе,подскажите,как организовать работу.Начала с калькулирования себестоимости,сбора информации.Что дальше? |
|
|
Анна
|
|
Татьяна[e-mail скрыт] Российская Федерация, Екатеринбург
|
|
можносделать анализ затрат, особенно натуральные единицы, способы и методы экономиии |
|
|
|
|
А чем экономист в гостиничном бизнесе отличается от любого другого? Лишь детали, деньги то одни и те же. Для начала проанализируйет денежные потоки, обороты по 50, 51 счету, за что и в каком объеме вы платите, в каком объеме денежные средства поступают к нам, вообщем БДДС сделайте. Потом БДР, т. е. начисления. Далее дебиторка, кредиторка. Как разберетесь можете лезть несколько глубже, анализ цен, услуг, вплоть до себестоимости. Вы же ничего не производите, у вас все просто. |
|
|
Татьяна[e-mail скрыт] Российская Федерация, Екатеринбург
|
|
Про все просто - это неправда! Это очень мутно и не все видно,и лучше начинать всетаки с низа, с себестоимост. Утверждаю на собственном опыте! |
|
|
Натали[e-mail скрыт] Россия, Новосибирск
|
|
Действительно, financemanager рассуждает с позиции фин менеджера! Я бы сначала провела экспресс-анализ фин отчетности для выявления особенностей структуры активов и пассивов, динамику общих балансовых показателей. Нашла проблемные места и провела бы более глубокий их анализ, например факторный. Затем можно проанализировать структуру себестоимости. |
|
|
Сильные люди всегда немного грубые, любят язвить и много улыбаются!
|
U902[e-mail скрыт] Россия, Самара
|
|
Говорю честно - не понимаю я ничего в гостиничном сервисе, но немного был в разных местах и жил в этих заведениях, как многие Как-то, может год назад общался с заграницей, там ТНК - туристический бизнес (и отели тоже), я до конца не врубился, но система такая: покупаешь право на тур (столько-то дней, такая-то дата, такой-то отель), потом, как на бирже в зависимости от спроса и предложения этот человек может, продавать, переносить (на других ценовых условиях) это право на тур. Это не себестоимость в данном случае, а доходная часть - но тоже затрагивает сферу деятельности экономиста, как инструмент. У нас тоже на ночь в гостиницах дешевле , но то, о чём я пытался сказать - гораздо более масштабно. |
|
|
Аннаeconomist@tagilhotel.ru Российская Федерация
|
|
Большое спасибо за ответы! Калькуляцию себестоимости составила. Начала ее анализ.Пока никаких других данных от гл.бухгалтера добиться не могу (делают годовой отчет).Может кто-нибудь поделится со мной планом работы экономиста (если он у вас есть)? |
|
|
Анна
|
Аннаeconomist@tagilhotel.ru Российская Федерация
|
|
Татьяна писал(а): Про все просто - это неправда! Это очень мутно и не все видно,и лучше начинать всетаки с низа, с себестоимост. Утверждаю на собственном опыте!
Татьяна, а вы случайно не в гостинице работаете? |
|
|
Анна
|
Татьяна[e-mail скрыт] Российская Федерация, Екатеринбург
|
|
Я случайно работаю на предприятии в состав кторого входит несколько гостиниц, баз отдыха и других социальных учреждений)))))))
Планы на январь примерно так:1. анализ наполняемости по видам и котегориям за прошлый год, анализ 2. анилиз финансовых показателей 3. исследование рынка по новым ценам 4. и что надо придумать как цены поменьше а к/м побольше) |
|
|
« Первая ← Пред.1
След. → Последняя (1) »
Для того чтобы ответить в этой теме Вам необходимо зарегистрироваться. |
|