Голосование:

Знаете ли вы, что такое Ассессмент?

Проверьте знания

Тесты

RSS

Управление запасами на складе общественного питания

Рубрика: Планирование, анализ и организация производства
Ответов в теме пока нет

Вы можете добавить тему в список избранных и подписаться на уведомления по почте.

Илья
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Санкт-Петербург

Написал 1 сообщение
Написать личное сообщение

Репутация:

#1[8707] 28 октября 2010, 10:28

Добрый день,
нужна помощь по управлению запасами...
Работаю в общественном питании, у нас большой продовольственный склад.. Рукодоводством поставлена задача определить нормативы запасов и нормативы оборачиваемости.
При определении нормативов запасов в количественном выражении обнаружилась проблема - позиций слишком много и многие из них заменяют друг друга, к тому же часто появляются новые. Что делать в этой ситуации? И помогите определится сос структурой работы в данном направлении. Спасибо

« Первая ← Пред.1 След. → Последняя (1) »

Для того чтобы ответить в этой теме Вам необходимо зарегистрироваться.

box@economist-info.ru | Реклама на сайте | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности

© 2006—2024, ООО «Профессиональное издательство» — издательство журнала «Планово-экономический отдел».
Воспроизведение, последующее распространение, сообщение в эфир или по кабелю, доведение до всеобщего сведения материалов с сайта разрешается правообладателем только с указанием гиперссылки на данный сайт, если не указано иное.